Ventilateur de Four

Ventilateur de Four

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Le ventilateur dans un four est un composant mécanique qui aide à distribuer la chaleur à l'intérieur du four pour une cuisson uniforme. Il peut être installé à l'arrière ou sur le plafond du four et peut être actionné manuellement ou via un contrôle électronique. Certains fours peuvent avoir des ventilateurs à convection qui aident à accélérer la circulation de l'air pour une cuisson plus rapide et plus uniforme. 

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